業界播報
網絡餐飲監管新規正式施行 “舌尖上的安全”還好嗎？
面對網絡餐飲新規，外賣商家、點餐平臺、監管部門都做好準備了嗎？
賺錢的只有1/3！如今商場餐飲暗藏6大風險
1/3賠錢，1/3勉強收支持平，1/3能掙點錢。進入存量時代的購物中心生態正在發生改變，暗流涌動……
食藥監總局要求加強衛生：盡量減少使用塑料容器
食藥監總局要求餐飲服務提供者盡量減少塑料容器的使用，防止塑化劑遷移。鼓勵使用食品級不銹鋼材質的容器、工具和用具。
2018餐飲業趨勢預測，不進則淘汰
2018年，餐飲企業的趨勢是什么？
1300多家門店回到星巴克懷抱，是套路還是雙贏？
2018年伊始，星巴克開啟了在中國內地前所未有的“當家作主”時代。
積極探索快餐新時代高質量發展之路
中國烹飪協會快餐委召開年度會議，積極探索快餐新時代高質量發展之路。
2018年1月北京123績效激勵全套落地系統訓練
三天兩夜五大餐企案例分析，八大落地工具現場導入，回去就能落地
觀各巨頭生鮮大戰 看餐飲下一個風口
在新零售的大潮下，巨頭們紛紛試水線下賣場并采用：超市 +餐飲的模式。此現象對餐飲企業有什么影響呢？
解讀：新出臺的外賣新規
面對外賣新規，外賣經營者要有哪些注意事項呢？
“南北通吃超盈利模式”蒸菜專題KTP考察來襲?
怎樣做到0大廚、0明火？如何讓1個人搞定200道蒸菜？……
