業界播報

餐飲跨界風后 下一個趨勢是什么?

跨界巨頭亂入餐飲業,傳統餐飲名家大玩變身。有業內人士預測,續餐飲跨界風后,下一個趨勢即將來臨。

2017-12-29 3266次瀏覽

2018年1月JTP粵臘粵鹵培訓班在廣州舉辦

·粵臘粵鹵現場教學、配方全公開、廣東烹飪燒臘專業委員會大咖全程陪同、旺店考察、原料采購、國內最先進燒臘爐具考察。

2017-12-29 3262次瀏覽

北京:7家最大餐飲平臺被約談

網絡訂餐近幾年來發展迅猛,方便了人民群眾的生活,滿足了多樣化的消費需求,促進了大眾創業、萬眾創新,催生了“中央廚房”、“外賣小哥”等新興業態。

2017-12-28 3252次瀏覽

深圳:“星期三查餐廳”年度盤點揭幕

分享會上公布了今年“星期三查餐廳”行動的大數據。

2017-12-28 3240次瀏覽

揚州:今年餐企全國開店近100家

下半年各家餐企不約而同開始發力,新開門店近60家。

2017-12-28 3246次瀏覽

河北:提升餐飲業質量安全水平

據介紹,該《意見》是為深入貫徹落實黨的十九大精神和習近平總書記關于抓好餐飲業質量安全的重要指示精神,全面提升餐飲質量安全治理現代化水平,促進餐飲業轉型升級,滿足人民群眾日益增長的餐飲消費需求而提出的重要措施。

2017-12-27 3238次瀏覽

素和膳食:大數據管理貫穿始終

素食是一種生活態度與生活方式,無論種族與信仰,它不僅是慈悲和愛的表達,更是一綠色環保的選擇。

2017-12-27 3239次瀏覽

廣州:三千多個線上餐飲店被下架

2017年廣州市網絡餐飲經濟體量持續膨脹,消費者對網絡餐飲食品安全的關注程度不斷走高。

2017-12-27 3236次瀏覽

北京:2017餐飲業十大新聞事件發布

回首這一年,中國餐飲業還發生了哪些產生重大影響的事件?

2017-12-27 3236次瀏覽

上海:2018飲品行業新趨勢峰會舉行

中國的人民幣資本大概在2010年之前是沒有投過餐飲行業的,在2010年以后中國大量的錢涌入餐飲市場

2017-12-27 3240次瀏覽
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