業界播報
湘菜新品牌千禧國湘應運而生
餐飲市場競爭激烈，潮起潮落，道是無情亦有情。每天都有不少餐館關門，也有不少餐館新開張。
送好禮｜2023年烹飪藝術家開始征訂啦
【紙質版贈品數量不多，贈完即止】 2023年雜已經開始征訂，目前贈品C-J任選4種，K-N享受6折換購價，需要續訂的選好發我 掃碼直接訂購或微信18901061779（360/年）
判刑15年，“牛肉造假”為何屢禁不止？
近年來，牛肉造假”事件頻頻發生，判決最高獲刑15年，罰款130萬元，多名涉案人員為自己的違法經營付出慘痛代價。
餐廳老板狀告民警“吃野味喝茅臺霸王餐”
原告葛某某系一家餐廳老板，其狀告上海市公安局楊浦分局長白新村派出所民警夏某“吃野味喝茅臺霸王餐”不付餐費，要求支付餐費5688元。
歡迎申報中國（青年）烹飪藝術家！
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餐廳要下架這種“龍蝦”？
波士頓龍蝦因其個頭大、味道鮮美而著稱，不過，近日有餐廳要下架這種“龍蝦”了……
門店存活率90%，犟骨頭六招調控大單品風險
現實狀況讓餐飲企業思考，對于靠單品主打天下的餐飲企業來說，如何讓自身從“網紅”成為“長紅”?
2023年烹飪藝術家開始征訂啦！
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年賣20億顆，小丸子做出大生意
丸來丸去是一個主打牛肉丸的企業，擁有總投資5.4億，建立了全自動化生產車間，年產可達20億顆丸子。
疫情下成都多次封控 餐飲人有苦難言
一則“成都全市餐飲外賣停業”信息在網絡上流傳。
