業界播報
歡迎申報中國(青年)烹飪藝術家
2022年6月16日,第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會在京召開。
賣菜20元被罰六萬六,后果不敢想象
夫婦倆接到市場監管部門反饋,稱該批芹菜有一項指標超標。
如何做炒雞才能更受食客歡迎?
炒雞,因色澤紅亮、鮮香醇厚、價格實惠而受到廣大食客的青睞。再加上選料易得、操作不復雜因而成為了很多家常菜館的招牌菜,以及單品店的頭牌產品。
深扒“瘋狂星期四”瘋狂的5大成因
“瘋狂星期四”這個梗在年輕人的圈子里傳得很廣,“看看你那垂頭喪氣的樣,知道今天是什么日子嗎,今天是肯德基瘋狂星期四”。
張亮麻辣燙門店關停整改
一個事件,把張亮麻辣燙和密胺材質的餐具推到了風口浪尖。一則“張亮麻辣燙碗有污垢被質疑不刷碗”視頻登上熱搜。
9月 邀您赴一場杭州秋韻賞味
杭州賞味 9月14-17日 賞味第二季第3站 邀您赴一場杭州秋韻賞味 因席位有限,僅邀請30位嘉賓 報名咨詢:18901061779(同微信)
什么樣的菜最適合打造成爆款?
《超級爆款菜》實踐課火熱來襲,幫你打造菜品記憶點~
中糧福掌柜美食地圖品現會昆明啟航 賦能中餐高質量發展
8月18日,由中糧油脂西南區餐飲事業部主辦的中糧福掌柜美食地圖品現會于春城昆明隆重舉行。
喜茶值班經理等11人被抓
餐飲企業管理無小事,一旦出現問題,重則影響企業聲譽,輕則讓企業遭受財產損失。最近頻繁出現的財務管理漏洞如警鐘般響起。
從費大廚、猴子山下看網紅鎖客大單品
疫情反復,餐飲市場競爭愈發激烈,仍有餐飲人或逆勢開店,或攻城略地,大單品餐飲成一股勢力。