業界播報
葉國光：解讀甌菜文化：獨屬溫州人的記憶
孫中山先生曾說：我國近代文化事事皆落人之后，唯有飲食一道之進步，至今尚為各國所不及。
劉兆團：用心烹飪舌尖上的美味
今年45歲的劉兆團，是萊山一高檔酒店的行政總廚，他于2014年被中國飯店協會評為“中國烹飪大師”，他帶的徒弟遍布全國，且基本成為廚師長。即便這樣，他也絲毫沒有閑下來，而是依舊忙碌在第一線。
李志順：至高境界——食之悅，文之魅
一個帶著謙遜的“匠”字，給了腦海中浮現出某世紀陳舊畫面的機會，畫中可能是拿著小斧的木匠，可能是手握三角刀的皮匠，可能是掄著鐵錘的打鐵匠……相同的是畫面中的他們都有一雙專注的眼神，手執技藝之人，還有我們不常有機會見聞的案臺邊扶鍋持鏟的廚，從砧板到熱鍋，到我們口中百味，唯有這匠心難得。為您介紹中國頂級烹飪大師的故事。
陳功年：辛苦的磨煉是筆寶貴財富
其實，在烹飪行業，說起陳功年，幾乎是明星級一樣出名。這出名源于他制作的菜品多次在紹興、省、全國及國外烹飪大賽中獲金獎，也歸功于他嫻熟的烹飪技法和創新開發菜品，更是他勤懇低調、熱情教學的結果。
劉強東聯手麥當勞前副總裁，要打造“茶界星巴克”
傳統茶市場萎靡，但面向年輕人的新式茶飲卻異軍突起。一個叫做“因味茶"的品牌正在瘋狂開店，即將一躍成為國內最大的新式茶飲集團。
餐企老板和高管撕逼頻發？4個“合拍”才能保你生意紅火！
從大娘水餃創始人趕走兩任職業經理人，到雕爺牛腩老板與高管黯然分手……餐飲老板與高管的相處總是如履薄冰，一不小心，友誼的小船說翻就翻！
外婆家：向淘寶、京東看齊，自造“62外婆節”
日前，不少杭州人的朋友圈又被一條“62外婆節”的消息刷屏。據介紹，今年62外婆節的活動力度會更大，買單更爽快，玩法也更多樣化。這個杭州人秒懂的節日玩法，更得益于外婆家多品牌的積淀，外婆家首度披露了2016年的開店計劃和品牌規劃。
端午節來了，學學這些餐廳如何做牛逼營銷
餐廳做端午節營銷，除了可以與粽子結合起來，還可以抓住親情做溫暖營銷。
年收入破70億的團餐會成為餐飲業新的增長點嗎？
團餐已經占領餐飲業30%的份額，2015年團餐50強企業合計營收為322.753億元，同比增長24.5%。團餐企業的快速發展正印證了國內餐飲行業的變革，大量的團餐企業利用互聯網技術實現了“互聯網+”轉型，并成為餐飲業轉型的強大支撐平臺。
奔馳，無印良品等大牌開始跨界開餐廳，你怕了嗎？
大牌們都不務正業了!去奔馳4S店品美酒，去Chanel吃甜品，在Burberry喝咖啡，去范思哲住酒店，在阿瑪尼住公寓，還有哪些好生意值得關注?今天準備一套跨界的盛筵給各位分享。
