業界播報
眉州小吃：這個粽子不走尋常路 現場體驗手工包制快感
每個人想知道包粽子是否簡單，其實一句話恰當描述“難者不會，會者不難。”來眉州小吃的門店就可體驗到現場手工包制的歡樂感。
廣州酒家：每一道菜都是一件藝術品
粵菜包容性強的特點，使得一些傳統的粵菜逐漸淡出，令到一眾吃貨不知哪里能夠尋回兒時傳統粵菜的美味，享有“食在廣州第一家”美譽，廣州酒家當然是首選。
案例實操：如何重新包裝概念，打造主題“節月”？
商家熱衷在特定節日對特定人群進行活動輸出，久而久之變成約定俗成的營銷習慣。這種“概念性綁架”的結果，往往會導致原有目標受眾數量的窄化和信息接收的疲軟，更可怕的是導致多元化受眾的流失。
米其林“星”魅力將誘發國內餐飲業如何“變臉”？
如今，米其林終于走進大陸，不僅為中餐美食面向世界打開了更寬廣的大門，明確了中國美食在國際美食藍圖中不可或缺的一席之地，也勢必將帶動起國內餐飲業進入上升通道，起到刺激餐飲經濟提升的作用。
周黑鴨要上市了，未來兩周將申請在港IPO
周黑鴨終于要上市了!據外媒報道，周黑鴨計劃在未來兩周申請在香港進行IPO，或成為今年在香港上市的第一家食品公司。
他如何短短幾年在三四線城市做火幾十家餐廳？
老阿爸野魚館的創始人周晟，在環蘇、滬等三、四線城市，多年來創立3個不同品牌，開了20多家分店，且家家成為當地第一的經驗告訴你，真的有這么一條路，可以讓餐飲之路走的更穩妥輕松一些。
眉州東坡：從四個維度 看眉州小吃的菜單設計
眉州小吃，來自四川的味道，菜單首頁直接放上招牌”擔擔面”，百年擔擔面~傳承四川味，清晰明了的表達了他的立場。眼前立現的是一個有出處、有歷史、有視覺印象的菜品，品類。
"單身狗"餐廳火了 近2億的"單身貴族"市場你不動心？
“一人食”，是孤獨的解藥，更是消費的需要。一些市場眼光敏銳的餐廳老板已經開始行動，不僅在餐廳的餐位設置上開始考慮“一人食”的需求，而且開始有針對性地開發“一人食”產品。
迪拜：盤點國際城中那些具有里程碑意義的中餐廳
從列強元年，綜合型大餐廳的大行其道；到清真元年，清真系餐廳開始在版圖上占據重要位置；再到奶茶元年，奶茶吧等輕食概念餐廳的不斷涌現；最后到小吃元年，各類小吃系小餐廳開始搶灘登陸。國際城中餐發展史經歷了一波又一波洗禮和升華。
紐約：正在貴族化的曼哈頓華埠 中餐館也社交媒體化
若要探尋紐約唐人街最老資格的食肆，恐怕只有Doyer街上的南華茶室才足夠“名副其實”。作為華埠歷史最悠久的早茶點心店，自上世紀20年代開業至今，始終是唐人街上最受鄰里歡迎的中餐廳之一。
