業界播報
2015年度北京餐飲十大名廚名單
根據評選標準，有10位名廚符合要求，從數十名候選者中脫穎而出，當選“2015年度北京餐飲十大名廚”。
全球最佳餐廳里開服裝店 融合2種美學的概念轉換
哥本哈根的noma餐廳，這家屢次獲得“全球最佳餐廳”稱號的餐廳里，曾與美國服裝品牌club monaco做過一次臨時的概念店。似乎聽起來有點不可思議，但事實證明，這是一次很成功的概念
美華裔名廚胡曉軍涉欺詐洗錢逃稅遭起訴
胡曉軍位于芝城西郊Downers Grove的老四川餐廳，即被查出于2013年1月到2014年7月間，每個月存入銀行金額達8萬8004元，但申報收入時，卻僅有8萬2125元。
雀巢公司攜手勁松職業技術學校打造明日廚星
近日，雀巢邀請北京勁松職業技術學校部分二年級學生來到雀巢北京客戶體驗交流中心，開展了為期兩天的培訓課程，包括營養學、就業指導、餐廳管理以及廚藝培訓。這是雀巢和勁松
全美各地熱門餐飲趨勢調查
許多引導潮流的餐廳今年反映了一個新的趨勢：廚師和顧客越來越喜歡來自世界各地的美食，而不拘泥于某一地區的美食。
【中餐調查】影響美國食客消費的因素有哪些？
據最近資料統計，美國中餐館數量業已超過5萬家，美式中餐館在美國年銷售額超過290億美元。
為什么在美國的中國留學生都成了大廚？
相信很多同學們都深有感觸，留學在外，個人技能增長最快的就是廚藝了，個個兒都是新東方畢業大廚的level，但是這增長的廚藝背后，卻是因為這樣的辛酸。
鏡面蛋糕走紅網絡 網友稱動一叉子都是罪惡啊
據外媒報道，鏡面蛋糕走紅網絡，俄羅斯甜點師奧爾加·諾斯科娃(olga Noskova)練得一手裝飾蛋糕的絕活，而且尤其擅長鏡面裝飾。
在北京做一家鮮牛肉火鍋需要哪些條件？
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520營銷又來啦！如何引爆甜蜜營銷？
最近這幾年，520，521， 被稱為表白日， 因其諧音我愛你，大有風頭勝過七夕，趕超214情人節的趨勢。5月20日就快到，又到了看餐飲好案例來給大家分享520營銷案例的時候了。 520營銷，
