業界播報
營業額從5億到21億，西貝4年只做了一件事！
營業額從5億到21億，西貝4年只做了一件事！ 2017-04-24 09:40 餐飲行業已經進入品牌經濟時代，不自我提升，必被市場淘汰。而消費者對一個餐廳的認知，往往是從餐廳招牌開始！ 作為餐
專訪真知味董事長沈加華：五大改造，挺過轉型
專訪真知味董事長沈加華：五大改造，挺過轉型期 2017-04-25 東方美食 真知味董事長沈加華 真知味建立于2001年，在2005年就引入了5S管理系統，是國內最早引進這個管理系統的餐飲企業，
東方美食青島日照KTP:海鮮好食材，等你來發現
做餐飲，食材很重要。離開了好食材，餐飲便成了無源之水、無本之木。
5月15-19日，日本純商務考察，史無前例的高性價
餐飲人每日三?。嘿嶅X么？開店么？翻臺么？ 王盼 東方美食KTP(看聽品）考察團 李嘉誠： 一個國家，皇帝忙，就代表將相無用；一個軍隊，將軍忙，就代表凝聚力不夠；一個公司，老
5月11-5月14【火鍋培訓最靠譜】重慶火鍋如何度夏
火鍋作為中國餐飲常青產品，擁有高達25%的純利。兩會期間，李克強總理在會見代表時說到：重慶屬于火的那一端，跟重慶火鍋一樣，經濟社會發展各項主要指標都走在全國前列。做適
“美食帶路”之現實意義
美食帶路的理論構想來源于國家的一帶一路戰略思想，是對國家級戰略進行深度剖析和仔細研讀后得來的產物，也是對美食交流在沿線各國交流中所發揮的重要引領作用的高度概括。本
專訪徐記董事長徐國華：不斷挖掘和發揚自己的
用多元化、差異化的眼光看餐飲市場發展 不管是走多品牌還是單品牌發展道路、不管是開大店還是小店、不管做商超店還是街邊店，我覺得都應該要根據企業自身的特性和目標來定。因
2017“一帶一路”國家大使館主廚邀請賽即將舉行
本次大賽提升了中國美食的知名度和美譽度，帶動了中國美食的全球推廣。
2017“一帶一路”紅廚帽國際大賽即將舉行
此次活動，最旺銷的代表菜品將在國家會議中心集中展示。
2017”一帶一路”食產業百人論壇即將舉行
引領餐飲流行趨勢，收獲機遇與未來！歡迎轉發。
