業界播報
全聚德：冬季菜譜 大廚教你做
天氣越來越冷，選用優質象牙白，經過高湯煨制，口味咸鮮適中將白蘿卜去皮滾刀切成大塊兒，炒鍋加入高湯調口，再加入......
陶然居：廣州市飲食行業商會來渝考察
在為期三天的考察交流考察中，考察團一行先后參觀了陶然居.長壽幸福美麗鄉村、重慶火鍋天下宴博物民國街項目。
鼎泰豐：全球第一包子品牌 做法揭秘！
創建于1972年的鼎泰豐曾經被評為世界十大餐廳，米其林進入香港和上海，銅鑼灣店和上海商城店均被列入這本紅寶書中。
舊廠房改成超級美食圣地 他們要做中國版的Eataly
像孵化高科技一樣孵化美食？像這樣的美食中心，國外有很多可借鑒的，國內的美食城難以保證食物的品質和用餐環境。
朝鮮在華餐廳停業 是叛徒惹的禍？
聯合國-今年3月開始對朝鮮實施的經濟制裁，由于經濟制裁對平壤構成挑戰，朝鮮在中國經營的餐廳關門的越來越多。
米其林大廚空降珠海 全球最好吃美食節嗨翻天
第一次在美食節建中央廚房，每道菜供應2000份，四大洲的“奇幻”食材，超級吃貨們“瘋了”，天下美味在舌尖上起舞......
“新地杯”海鮮烹飪大賽落幕
幾十家餐飲企業的廚師比拼海鮮料理，各家師傅紛紛亮出拿手絕活。參展的海鮮菜肴種類繁多，肖笛憑借《鄉菊》獲得金獎。
2015餐飲百強第二位， 今天它正式上市啦
2014年、2015年、2016年第一季度營業收入分別為1.60億元、1.77億元、6155.45萬元;凈利潤分別1057.61萬元......
小天鵝：秋冬新品登陸 特色養生主打
“手切鮮椒牛肉”搭配重慶風味麻辣鍋，經紅湯涮燙入味后的牛肉，剛入口就感受到熱情小米椒帶來的味覺刺激。
宴遇：新店開業 “老司機”送你舊船票
在香辣誘惑之外，更追求一鍋鮮甜滋補的好魚湯——另取新鮮野生魚類熬煮成濃稠白湯，魚片鮮嫩Q彈，魚湯鮮甜濃醇。
