業界播報
餐飲超級利好：國家防疫政策重大調整！
而餐飲人的好日子終于盼來了，國家防疫政策出現重大調整。
巨頭利潤狂跌92%，鹵味還是門好生意嗎？
近日，鹵味品牌又火了一把，起因是周黑鴨、絕味食品、煌上煌這“鹵味三巨頭”利潤集體跳水，業績直線下滑，“年輕人為何不愛吃鴨脖了”也順勢登上熱搜。數據顯示，周黑鴨今年上半年凈利潤同比下滑92%，絕味食品上半年凈利潤同比降幅超過82%，煌上煌今年一季度的利潤也同比下滑45.57%。鹵味大品牌紛紛失利，鹵味還是一門好生意嗎？
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LV首家中國餐廳被查了
LV做餐飲是跨界，但一切皆有可能做好，路易威登開餐廳引起了消費者的廣泛興趣。
“燒餅姐”一人一攤，年入300萬
近日，一檔綜藝節目上賣燒餅的大姐火了，起因就是嘉賓們在節目中猜一位賣燒餅的大姐一年能賺多少：“5塊錢一個餅，一年算50萬張餅，250萬，毛利30%，一年75萬。”大姐聽完淺笑著說不止。
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個體執照能直接變更經營者了，全國首張發給了餐飲
2022年11月1日，《促進個體工商戶發展條例》正式施行。就在當天下午，國家市場監管總局相關負責人向經營者頒發了《條例》實施后全國第一張直接變更經營者的個體工商戶營業執照。這張具有特殊意義的執照發給了一家餐飲店。
東方美食JTP涼菜（醬汁）特訓班開課了！線上線下同步教學
11月16-17日，由北京東方美食集團主辦的東方美食JTP涼菜（醬汁）特訓班將于北京舉辦。
多家餐飲店聯合抵制外賣滿減！
近日，從奈雪的茶、喜茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草等多家茶飲品牌曝出消息，相繼取消外賣平臺滿減折扣，滿減均改為50-1、70-1或者直接取消。
震驚餐飲: 6人敲詐全國3000家拍黃瓜店！
今年5月，山東省淄博市沂源縣刑偵大隊接到群眾舉報：有人通過外賣平臺訂餐后，以違反經營許可規定為由向市場監管部門投訴，借機向飯店老板敲詐勒索錢財。隨后，民警相繼抓獲了涉案犯罪團伙6名，涉案金額近百萬元。
