業界播報
一起沖破疫情的陰霾,找準門店突破重圍的核心驅動力
東方美食第79期《360全能店長班二階段》7月19-21日濟南開課,帶你一起沖破疫情的陰霾,找準門店突破重圍的核心驅動力。預留名額18901061779(同微信)
如何把100多平方米直營店開出100多家?
腸粉在我國有著悠久的歷史。起源于唐朝的瀧州,也就是今天的廣東羅定市,由當地的油味糍而演變而來,具有“爽、嫩、滑”的特點。
7月12-15日 KTP長沙站 --最具煙火氣餐飲考察, 帶你一起深挖火爆餐廳創新機制,迅速復蘇門店火爆狀態,產品持續升級秘
7月12-15日 KTP長沙站 --最具煙火氣餐飲考察, 帶你一起深挖火爆餐廳創新機制,迅速復蘇門店火爆狀態,產品持續升級秘訣,好食材拿回家: 1、看多家好模式餐廳 2、嘗百道旺銷好菜品 3、最火爆、最具煙火氣 餐飲考察 4、湘菜--預制菜大本營 報名咨詢請留言18901061779
7月12-15日 KTP長沙站 --最具煙火氣餐飲考察
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6月27號 甲魚產品技術+主題餐飲店經營研修課程開課了
武漢(甲魚之鄉,高競爭帶來技術創新,模式迭代)
“唐山燒烤店打人事件”發酵,餐廳繞不過的“黑惡”
“打贏做牢,打輸住院。”對于餐廳遇到“涉黑涉惡”滋事,要及時報警,同時也應盡最大可能保護顧客和員工的人身安全。
千萬餐飲人簽名活動:《餐飲業五方合力,穩就業保民生》倡議
餐飲業的危機,已經成為整個社會穩就業、保民生關注熱點。 為了讓全社會幫助餐飲企業度過難關,第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會發出了《餐飲業五方合力,穩就業保民生》倡議書,中國品牌建設餐飲品牌集群秘書長、東方美食集團總裁郝冬霞女士宣讀倡議。
《品牌評價 中餐菜系》和《品牌餐廳評價規范》團體標準首次正式向社會公布
2022年6月16日,第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會以線上方式在京圓滿召開。
倒計時2天!第八屆烹飪藝術家年會亮點搶先看→
第八屆中國烹飪藝術家年會暨 第四屆中國餐飲產業品牌大會
《食事求是》餐飲人必讀從業指導書,收錄300篇精華文章,總計67萬字。
《食事求是》是劉廣偉??生先??文集,收錄了歷年??方東??美食卷首語、菜系研究、??廳餐??經營、食學體系等300篇文章,??計總??67萬字。被譽為“餐飲??營經??哲學”,“中餐??理原??指南”是餐飲創始人、??人理經??和職業廚師??讀必??從業指導書。