業界播報
楊國福和張亮犯了一個同樣錯誤
近四年來，麻辣燙在韓國越來越火爆，這和十多年前，在中國的市場興起有點相似之處，就是消費不斷地呈上升趨勢，麻辣燙尤其受到眾多年輕人的喜愛。
歡迎申報中國（青年）烹飪藝術家
2022年6月16日，第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會在京召開。
必勝客出事，閉店調查
北京必勝客魏公村店、和諧廣場店兩家店被媒體曝光存在大量食品安全問題，必勝客中國表示，公司高度重視，已立即對上述兩家餐廳進行閉店調查，感謝社會的監督。
北京7萬餐飲商戶30天爭1億消費券，堂食笑了
前段時間，北京發放1億元消費券的消息開始預熱，7月18日上午10點起，多平臺開始正式發放。北京餐飲消費券上線僅6分鐘，平臺上四種面額的餐飲消費券已全部領取完畢。其中，美團餐飲堂食滿100減30元消費券，僅用68秒被一搶而空。
“后備箱餐飲”興起，如何掘金？
“后備箱餐飲”興起，夜經濟出現新形式。
餐飲場所要與居民樓分離，污染最高罰20萬
餐廳選址是投資中最重要的決策之一，餐廳的選址需要考慮很多因素，包括人口規模、消費水平、消費者口味特點、競爭水平、交通便利性、附近店鋪的特點、房租成本、合同期限等。
一地1.8億元起拍機關等175家食堂食材30年特許經營權
“我在閬中等你！”讓閬中成為網紅旅游目的地。而最近的一則消息讓閬中成為爭議的焦點。1.8億元起拍機關等175家食堂食材30年特許經營權，應該是一件新鮮事。
半年虧損一個億，品牌餐飲不能承受之痛
老字號餐飲上市品牌西安飲食凈利潤半年預虧最高1.05億元，所屬餐飲門店年內受疫情影響3次暫停店堂營業。
廚師是未來淘汰率最高的職業？
廚師是未來淘汰最高的職業？理由是機器人和機器的替代。持這個觀點的人要么別有用心，要么以偏概全。
過關了，鹵味上市品牌將添新成員
上海紫燕食品股份有限公司首發獲證監會審議通過，此前紫燕食品所做的努力得到最好的回報。后期如不出現安全、財務和法律等嚴重問題，將成功上市，這也意味著，紫燕食品將成為繼周黑鴨、煌上煌、絕味食品之后，第四家登陸A股的鹵味食品企業。
