餐飲資訊信息平臺|業界播報- 中國吃網

業界播報

網絡餐飲監管難題可以破解了

餐飲商家+平臺是支撐外賣行業的兩條腿,外賣配送則實現了商家與消費者的聯接。截至2021年6月,我國網上外賣用戶規模達4.69億,較2020年12月增長4976萬,增速明顯。在疫情期間,選擇外賣服務成了很多人的新選擇。

2022-03-30 72次瀏覽

多家餐飲品牌報憂又報喜

英國品牌評估機構“品牌金融”發布2022“全球餐飲品牌價值25強”排行榜,中國品牌只有一家海底撈入選,星巴克位列第一,品牌價值456.99億美元,麥當勞以397.21億美元緊隨其后,肯德基以176.23億美元名列第三位。上榜的還有我們熟悉的達美樂比薩、必勝客、漢堡王、棒約翰、快樂蜂等品牌。

2022-03-30 48次瀏覽

金洪男:食客重品質 藝術融入餐飲是新趨勢

在繼承傳統中求創新,烹制匠心美食,開拓有市場競爭力的新品牌。

2022-03-29 52次瀏覽

餐企“囤貨”周期節奏加快

在食材價格普漲的形勢下,有條件餐廳可以囤一些貨,比如面粉、食用油等保質期長的食材。另外,餐廳可以進一步做好精細化管理,精簡優化菜品品種,砍掉點單率低、毛利低的菜品。

2022-03-29 40次瀏覽

網絡餐飲監管難題可以破解了

餐飲商家+平臺是支撐外賣行業的兩條腿,外賣配送則實現了商家與消費者的聯接。

2022-03-28 36次瀏覽

2022第四屆餐飲產業品牌大會于5月16-17日在北京舉行

2022第四屆餐飲產業品牌大會于5月16-17日在北京舉行,屆時將現場表彰、頒發中餐菜系優秀品牌、紅廚帽必必餐廳(必來必吃)、優秀供貨商、行業優秀個人等榮譽獎章、、

2022-03-28 38次瀏覽

“天使餐廳”受到社會關注

目前,我國登記在冊的殘疾人總數超過8500萬,殘疾群體占全國總人口的6.34%,相當于每16人里就有一位殘疾人,這個群體還是非常龐大的。

2022-03-25 44次瀏覽

最嚴“禁塑令”一年后,渣渣管受寵

吸管作為飲品行業的必需品,發展至今已經有130多年的歷史了,從早期的紙質吸管到近年來風靡的塑料吸管,再到現在的史上最嚴“禁塑令”,改為紙質吸管,有其發展的必然規律。

2022-03-24 82次瀏覽

最高罰20萬元,餐廳為何不愿安裝

最近幾年,餐廳因為燃氣泄漏造成的安全事故時有發生,安裝可燃氣體報警裝置已成為了各地的硬性要求。

2022-03-23 88次瀏覽

深圳支持每家餐飲企業最高200萬元

符合條件的轄區中小企業,2022年3月1日至8月31日期間,獲得銀行等金融機構新增貸款(展期視同新增),按最高6個月貸款實際支付利息的50%,給予最高200萬元支持。

2022-03-22 60次瀏覽
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