行業(yè)資訊 - 市場(chǎng)分析
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淺談飲食企業(yè)冠名之道
“冠名”就漸漸被企業(yè)和節(jié)目方熟悉，緣起于 1989年，正大集團(tuán)冠名贊助了中央電視臺(tái)推出的綜藝性節(jié)目《正大綜藝》，從此，“冠名”就漸漸被企業(yè)和節(jié)目方熟悉，直到現(xiàn)在的遍地開(kāi)花。
2012中國(guó)糧油財(cái)富論壇在京舉行
論壇主題為“宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和中國(guó)糧油長(zhǎng)青之道”的2012中國(guó)糧油財(cái)富論壇暨第二屆中國(guó)糧油榜頒獎(jiǎng)盛典在北京舉行。
炒菜機(jī)器人現(xiàn)身鄭州
記者在鄭州火車(chē)站某酒店見(jiàn)識(shí)到機(jī)器人烹飪的美味菜肴，這部?jī)r(jià)值20余萬(wàn)元的自動(dòng)烹飪機(jī)器人在河南尚屬首部。
中國(guó)餐飲業(yè)進(jìn)入“中央廚房”時(shí)代
由北京金百萬(wàn)餐飲管理有限公司主辦的中國(guó)餐飲業(yè)“金鼎論壇”在北京國(guó)家?jiàn)W林匹克體育中心體育館舉行。餐飲業(yè)數(shù)家重量級(jí)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者參加了此次論壇。
淺談餐飲類(lèi)商家如何開(kāi)展微信營(yíng)銷(xiāo)
微信的火爆影響到了線下，線下餐飲類(lèi)商家應(yīng)該巧妙利用微信開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)。繼微博之后的營(yíng)銷(xiāo)熱潮正越演越烈，各行各業(yè)無(wú)不虎視眈眈，錯(cuò)過(guò)了微博的餐飲類(lèi)商家，微信真的不能再錯(cuò)過(guò)了。
街頭調(diào)查：餐館離垃圾站太近 誰(shuí)該搬走
正義坊商場(chǎng)附近的一條小巷內(nèi)，有兩家名為騰沖餌絲店和彌勒卷粉店的餐廳，餐廳不大，但味道不錯(cuò)，但離兩家餐館十幾米遠(yuǎn)的地方，就有一個(gè)碩大的垃圾處理站，從早到晚都有臭味飄出，路人從此經(jīng)過(guò)，紛紛捂鼻。
休閑類(lèi)餐飲日漸成為商場(chǎng)新寵
不經(jīng)意間，在港臺(tái)地區(qū)及南方地區(qū)，主要以街邊店形式存在的甜品店，已經(jīng)在北京各大商場(chǎng)里隨處可見(jiàn)，并成為休閑類(lèi)餐飲品類(lèi)的代表。
瀘州老窖沈才洪： 塑化劑風(fēng)波促進(jìn)行業(yè)洗牌
昨日，瀘州老窖第22代傳人、中國(guó)釀酒行業(yè)資深大師沈才洪先生現(xiàn)身重慶市親自推銷(xiāo)由他設(shè)計(jì)生產(chǎn)的瀘州老窖高端品牌U系列精品特曲，最便宜的一瓶賣(mài)468元，最貴賣(mài)到14888元。
廣州美食代言人莊臣：廣州餐飲業(yè)應(yīng)“斗靚而不要斗平”
廣州旅游美食代言人莊臣表示，目前廣州餐飲業(yè)之間的合理競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面并不明顯，仍處于“價(jià)格戰(zhàn)”的階段，從一定程度上阻礙了廣州粵菜的發(fā)展，應(yīng)“斗靚而不要斗平”。
酒店再高級(jí)，也不能逮著人就“宰”
近日有媒體報(bào)道兩杯紅茶竟然要收費(fèi)492元，消費(fèi)者蘇先生覺(jué)得這是天價(jià)茶，酒店方面則稱(chēng)，這都是明碼標(biāo)價(jià)，經(jīng)過(guò)物價(jià)局批準(zhǔn)的。
