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業界播報

烹飪藝術家黃景輝:大味至簡,懂食材烹美味

從廚師到出資者,再到擁有話語權的決策者,入行20周年,黃景輝一步一個腳印,兌現了自己曾經暗下的決心,成為了一名美食經營者。

2021-09-10 44次瀏覽

米其林星廚和紅廚帽大師同臺獻藝 “尊品星廚盛典”只為您呈現!

東方美食邀請利永周先生帶領粵菜頂級主理人 為您策劃一場文化+美食的盛宴 米其林星廚和紅廚帽大師同臺獻藝 “尊品星廚盛典”只為您呈現! ? 領味人利永周大師全程陪同,各家主理人親自盛情款待 各自依主題,拿出看家絕活,與賞味團朋友真誠分享。

2021-09-10 40次瀏覽

歡迎申報2022年中國(青年)烹飪藝術家

現開放2022年“烹飪藝術家”“青年烹飪藝術家”“烹飪藝術之星”評選通道。

2021-09-09 58次瀏覽

喜茶出事,愿提供最大誠意補償

近日,“喜茶店員拿錯飲料顧客喝下后入院洗胃”事件引發關注,微博熱搜話題閱讀量超過3.5億。

2021-09-06 88次瀏覽

“開學第一餐”檢查,宇飛牛肉面等多品牌被查處

隨著中小學校的開學季的到來,北京東城、朝陽、豐臺、海淀、通州等區市場監管局啟動了“開學第一餐”檢查,對校園周邊餐飲單位進行執法檢查。

2021-09-06 56次瀏覽

青年藝術家李珍良:不忘初心,努力創新

他是青年烹飪藝術家李珍良,從廚28年,師承羅干武師父,擅長湘菜、衡東土菜,曾獲得衡東土菜大師榮譽證書。現任衡陽市南岳區齋菜協會副會長職位。在2019年參加中央二頻道《回家吃飯》欄目制作拿手菜湖南小吃“口味蟹”收視率排全國前列。

2021-09-03 34次瀏覽

訂2022年雜志送禮品12選6

2022年,我刊在服務烹飪藝術家群體基礎上,為餐飲創始人、經理人開辟了專欄。我們傾心邀請800位烹飪藝術家、60位中國餐飲品牌集群成員,為讀者解析前沿餐飲發展趨勢和實用管理案例,深挖并詳解爆款產品、一級技法和熱銷食材的核心,為您的餐廳經營、個人成長提供學習、經營咨詢、考察采購等多項服務。《烹飪藝術家》每期30元。全年12冊,共360元。

2021-09-03 22次瀏覽

呷哺呷哺關200家店,斷臂求生,不能忽略的品牌基因

有人對呷哺呷哺的麻醬念念不忘,不澀、不黏嘴,入口順滑,味道香濃。在消費者的心目中,呷哺呷哺應該是平價快捷的,然而這幾年的轉型升級,每道菜都在漲價,并且貴得離譜,讓人感覺呷哺呷哺已經背離了初心。

2021-09-02 34次瀏覽

12+多個國家近1,000品牌云集,HOFEX2021《買家概覽》正式上線!

以推動全球餐飲市場復蘇為己任,HOFEX2021 — 第19屆亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展將在9月7 – 9日為沉寂已久的餐飲市場帶來重磅新品、前沿趨勢及創新理念,助力從業者攜手逆市前行。

2021-09-02 26次瀏覽

歡迎訂閱2021-2022年東方美食烹飪藝術家雜志

2022年《烹飪藝術家》 1年12本,只要360元 東方美食30余年精心打造 禮品選擇18901061779(+微信)

2021-08-18 26次瀏覽
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